blog

6-9-2020 Koken op kamp!

De KINDERKEUKEN kookte op kamp! Woensdag bezochten we de groepen 8 van basisschool de Taaltuin. Ze waren op kamp in het Kruithuis in Delft, een sprookjesachtige plek met een poortgebouw, kruittorens en een slotgracht. Daar dobberden de bofferds in rond! Elke dag koos één van de kinderen een land, dat dan het dagthema werd. Het was Mexico-dag, dus wij gingen met ze aan de slag met tomatensalsa, empanada’s en quesadilla’s. Op de 17e eeuwse zolder! De maaltijd werd in stijl genuttigd, met sombrero’s, zelfgemaakte poncho’s en Mexicaanse muziek. En alle bordjes waren leeg, want ze hadden superlekker gekookt!

30-8-2020 Minichefs in de catering!

Wat staat ze te glimmen, de kleine kok op de foto! Ze serveert haar zelfgemaakte miniwraps, tijdens het zomerfeest van Taalacademie Alsare bij Kinderkeuken Rotterdam. De minichefs namen de catering op zich en alle cursisten zaten te smullen. En waren natuurlijk ook hartstikke trots op hun kinderen die zo lekker hadden gekookt! Er was nog meer reden om trots te zijn; wethouder Judith Bokhove kwam hen hoogstpersoonlijk hun certificaat Nederlandse taal overhandigen. Bijzondere verhalen werden verteld en gedeeld, het zomerthema was “Dromen”. Locatie Drrroomland paste daar met haar mooie groene omgeving prachtig bij. Wij kookjuffen werden ook nog in het zonnetje gezet, waarvoor dank! 

25-7-2020 Vakantiekookweek!

De eerste vakantiekookweek in de KINDERKEUKEN zit erop! We verwelkomden veel nieuwe superenthousiaste minichefs met hun JVP, zoals Arrielety, die niet alleen heel goed kan koken maar ook prachtig schrijft. En Aurelio, hij kookte zijn eigen sterrenmenu bij elkaar. De hele vakantieclub van dansstudio La Barre, die ook wel even een demo wilde geven! En de zusjes Noortje en Catoo, zij kookten een hele zomermaaltijd voor thuis!
Er kwamen ook veel “oude” bekenden! Tweelingbroertjes Boaz en Mason, die nu ineens wel verschillen in uiterlijk: “Kookjuf, ik wissel al tanden en mijn broer nog niet!” (zie foto!) En Silvester, hij kookt thuis zo lekker dat zijn broer Olivier het nu ook wil leren. Noortje, samen met haar neefjes. Het was top en de kookjuffen hopen dat alle minichefs thuis hebben gesmuld van hun zelfgemaakte gerechtjes. Wij hebben nu al zin in vakantiekookweek 2! We koken dan met verschillende groepen van BSO Partou, grote en kleine chefs van de Alsare Taalacademie en deelnemertjes van de Zomeracademie 010. Fijn weekend!
IMG_7054

5-7-2020 Koken&zingen!

Koken&zingen! De stemming zat er gelijk goed in bij het kookfeestje van Tess! Online waren de teksten en dansjes van de musical ingestudeerd. Die wordt de komende week opgevoerd en de generale repetitie was in de Kinderkeuken! Ondertussen bakten en kookten ze een complete high tea bij elkaar. En werd er flink geposeerd in de moestuin. En geproefd, want ze plukten verschillende soorten munt voor de thee. De kookjuffen leerden nog wat bij, want Liv had haar spreekbeurt over bloemen gehouden. Dus nu weten we hoe klaverzuring er uitziet. En de musical? Die wordt super, dat kunnen we alvast verklappen. Veel plezier meiden!

IMG_6952

 

29-6-2020 Een fruitig weekje!

Een fruitig weekje in de Kinderkeuken! Dat is ook niet zo gek, biologische tuin Drrroomland staat bomvol met aalbessen, frambozen en aardbeien. Dus daar werd druk naar gezocht tijdens Livines kookfeestje. En toen kregen we ook nog een super-fruitaanbod! Silvester komt iedere maand naar de kookles, zijn vader is docent en geeft les over het keuren van fruit. Of we wat daarvan overblijft konden gebruiken? Nou en of! De kooklessen van de Kinderkeuken hebben altijd 1 land als thema, dat werden er nu 3. Met een fruitcrostata uit Italie, een oud Hollands wentelteefje met aardbeitjes en Japanse fruitsushi gingen de trotse minichefs weer naar huis. Alhoewel..het wentelteefje redde het tasje vaak niet; dat was al opgepeuzeld!

ceeb8a9f-ce6f-4ce8-8d35-70aa06663f15

 

15-3-2020 Wat het geven van kooklessen zo leuk maakt!

Wat maakt het geven van kooklessen met de Kinderkeuken zo leuk?
Op de eerste plaats natuurlijk al die enthousiaste minichefs, die zich vol overgave storten op het menu dat ze gaan koken! Maandag maakten ze burrito’s, bij de Sjalomschool in Capelle. Donderdag een Surinaamse maaltijd, bij basisschool de Kwakel in Berkel-en Rodenrijs. En gisteren Oostenrijkse Flammkuchen en Apfelstrudel tijdens onze kooklessen bij Kinderboerderij de Wilgenhof.
Maar er is meer!
De kok van de Surinaamse toko, die enthousiast zijn recepten deelt met de kookjuf. De conciërge van de Kwakel, die spontaan foto’s laat zien van enorme pannen met Surinaamse erwtensoep, door hem bereid. De caissière, die zegt dat onze boodschappenkar weer vol zit met allemaal gezonde spullen voor de kindertjes van de kookles. Dex, Tim en hun vader, die na de kookles laten zien hoe ze, met bakkersdoosjes en al, met zijn 3-en passen op 1 scooter. En Dean, die een landenpresentatie moet houden op school. Het wordt Oostenrijk en hij gaat de recepten van de Kinderkeuken in zijn powerpoint presentatie zetten.
Leuk toch?!
En Dean, succes namens de kookjuffen!
IMG_6153

8-3-2020 De egels heten allemaal Beer!

Hoe leuk en spannend is het als kleuter om jarig te zijn! En op die leeftijd is kiezen ook nog best moeilijk.. Daarom nodigde Sophia de halve klas uit op haar kookfeestje. 15 blije, ook best wel zenuwachtige klasgenootjes meldden zich gisteren bij de Kinderkeuken. Toen de eerste spanning eraf was, gingen ze los! Eerst even oefenen met de speciale mesjes, en daarna werden de aardbeien voor het toetje keurig in plakjes “gezaagd”. Koekjes vijzelen? Geen probleem! Alles ging in een toetjesbakje, deksel erop..en die knapperds konden ook al hun eigen naam op het etiketje schrijven! Daarna maakten ze een pizza, met lekkere gekleurde groentes. En een fruitegel, met 10 stekels, dus er moest ook geteld worden. Alle egels kregen een naam. En -niet helemaal toevallig- kregen ze allemaal dezelfde naam; Beer. Dat zit zo; de kookjuf had extra hulp ingeschakeld, van de 16 jarige Beer. En die viel dus enorm in de smaak!

IMG_3982

 

 

 

 

29-2-2020 Griezelkabinet!

Eén van onze topchefs in de dop; dat is Dean! Elke maand komt hij naar de kooklessen in de Kinderkeuken, gaat als een ervaren kok aan de slag, en doet dat thuis dan allemaal nog eens over. Zijn ouders en broertje boffen maar! Hij was vorige maand 12 geworden, dus alle reden voor een feestje met zijn vrienden. In de Kinderkeuken! Het leuke is; ze vonden koken net zo leuk als Dean zelf. HET recept voor een geslaagde middag! Ze maakten griezeleten; een griezelig toetje, een gevulde griezelpaprika en een griezelpizza. Daar leefden ze zich helemaal op uit; spinnen van olijf, spoken van kaas, een robot met selderij en tomaat, monsterkoppen met salami…eet smakelijk!

IMG_6059

 

20-2-2020 Tasjesparade!

Sanne en haar vriendinnen houden van koken! Ze maken thuis van alles; taartjes, pasta, soep,.. Dus het kookfeestje in de Kinderkeuken voor Sannes 10e verjaardag werd een hele gezellige boel! Er was ook nog een heer in het gezelschap, bij navraag van de kookjuffen bleek dat de verkering te zijn. Een goede match, want ook hij kon goed koken! Het werd een echte Italiaanse maaltijd. Wat ze precies maakten? Kijk maar naar de tasjes!

In Capelle gaven we deze week de laatste kooklessen van een 6 weken durende wereldkeuken – kookworkshop. Alle landen waaruit we gekookt hadden kwamen nog een keer voorbij tijdens een quiz; wisten de kinderen welk ingrediënt bij welk land hoort? Ja hoor, feilloos! Workshops geslaagd, zeker na alle lieve knuffels van de minichefs en aardige woorden van de ouders. Dank jullie wel!

 

16-2-2020 Sissende pannenkoeken!

We kookten deze week 2 keer Aziatisch in de Kinderkeuken. Eerst bij Isa thuis, in Hoogvliet. De kookjuffen werden opgewacht door een superenthousiast team minichefs. Ze maakten noedelsoep en Thaise curry. En aten dat gezellig met zijn allen op. Met stokjes natuurlijk! Bij de kooklessen gisteren was Vietnam aan de beurt. Knalgele sissende pannenkoeken, banh xeo, met garnalen. En een salade met 3 verschillende soorten kruiden, een mierzoet toetje met kokosmelk en een pittige dipsaus. Heel lekker, tijdens de les werd er al flink geproefd! En gekletst! Wat een leuke verhalen, van de 2 bff’s uit Hendrik-Ido- Ambacht, die ook nog eens buurmeisjes zijn. En van Caitlin, die kooklessen had gevraagd voor haar verjaardag. In het kleine bijkeukentje was het ook heel knus, met ouders die een kopje thee dronken. Met een knalgeel pannenkoekje erbij!

PHOTO-2020-02-16-10-41-35