11-10-2020 Koken als de Romeinen!

Ave kinderen van groep 5! We gaan terug in de tijd; welkom in de Romeinse Kinderkeuken! En wat aten de Romeinen eigenlijk? Daar konden de leerlingen van de Michaelschool een hoop over vertellen; fazantentongetjes, pauwenhersenen en brrr; gevulde relmuizen! Ze gingen met iets minder exotisch Romeins eten aan de slag. De “gewone” Romeinen aten veel vis en eieren, dus maakten ze een patina con uovo (een ronde schotel met een eieromelet), tonijnsalade, een meloenspies en pompoensoep, want dat kenden ze in die tijd ook al. Het hele prandium (lunch) werd in stijl, dus liggend aan tafel, genuttigd. Met een muisje als toetje! Tijdens de kooklessen zaterdag maakten we ook pompoensoep, maar dan de Thaise variant. Met een Thais omelet en hummus om lekker op brood te smeren. Rare dingen, die kikkererwten, maar je maakt er superlekkere smeerseltjes van!

4-10-2020 Soep maken met je schoolvriendjes!

Kayleigh en haar vriendjes zitten op SBO de Recon. Ze hebben het supergezellig met elkaar op school! Tijd om na school samen te spelen is er meestal niet omdat veel kinderen worden thuisgebracht met een busje. Ook de ouders zien elkaar daardoor niet vaak. Tijd voor actie, vond Kayleighs moeder! Ze organiseerde een uitje voor de kinderen én de ouders. En dus kwamen ze met zijn allen naar de Kinderkeuken! De kinderen maakten groentesoep, pizza’s en fruittoetjes. Ze werkten superhard en geconcentreerd, dat kun je wel zien op de foto’s! En de ouders? Die kletsten gezellig bij, rondom het houtkacheltje. En kregen een vers kopje soep, van hun eigen minichefs!

     

28-9-2020 Pubers&kleuters in de Kinderkeuken!

Soms is een dagje Kinderkeuken wel heel afwisselend! Woensdagochtend vroeg meldden we ons bij de Mariaschool in het centrum van Rotterdam. Het is een Lekker Fit school en dat betekent naast veel bewegen natuurlijk ook gezond eten. Dus gingen we met de groepen 8 aan de slag met burrito’s en smoothies! Heel gezellig; ze stonden aan lange tafels groentes te snijden en gingen vervolgens het balkon op om te bakken. De lekkere geur trok door de hele school en dat leidde tot watertandende juffen, meesters en kinderen uit andere groepen. “Wat maken jullie?” “Wanneer mogen wij komen koken?” Er kwam zelfs een appje, van de zieke gymmeester. Of we ook aan bezorgen doen?! Dat hadden we graag gedaan, maar we moesten door! Naar Drrroomland, waar de jarige Femke op ons wachtte! Ze maakte met haar vriendinnetjes prachtige appeltaartjes, lekkere groentemuffins en fruitegeltjes. Een herfstig feestje met een club lieve meisjes om het houtkacheltje. Pubers van 12 en meiden van 6…, het is met alle leeftijden leuk om te koken!

19-9-2020 Griezeleten in de Kinderkeuken!

De eerste blaadjes vallen, spinnen maken de mooiste webben; de herfst komt eraan! En dat betekent griezelkookfeestjes in de Kinderkeuken! Deze week hadden de jarige Raeven en Fiena allebei voor dit thema gekozen. Ze maakten allerlei griezelgerechtjes en tijdens het koken werd ook een geheimzinnige mededeling gedaan. Raeven en haar vriendinnen kunnen namelijk praten met dieren; ..spannend!

Ook kookten we deze week weer met de superenthousiaste kookploeg van de Klimop. Het werd nasi met gevijzelde pinda’s en kokos. Ze wisten te vertellen dat de jagers en verzamelaars ook al zulke vijzelpotjes hadden. En de Romeinen; die mengden er dan ook stiekem gif doorheen…  ook best griezelig toch?!

6-9-2020 Koken op kamp!

De KINDERKEUKEN kookte op kamp! Woensdag bezochten we de groepen 8 van basisschool de Taaltuin. Ze waren op kamp in het Kruithuis in Delft, een sprookjesachtige plek met een poortgebouw, kruittorens en een slotgracht. Daar dobberden de bofferds in rond! Elke dag koos één van de kinderen een land, dat dan het dagthema werd. Het was Mexico-dag, dus wij gingen met ze aan de slag met tomatensalsa, empanada’s en quesadilla’s. Op de 17e eeuwse zolder! De maaltijd werd in stijl genuttigd, met sombrero’s, zelfgemaakte poncho’s en Mexicaanse muziek. En alle bordjes waren leeg, want ze hadden superlekker gekookt!

30-8-2020 Minichefs in de catering!

Wat staat ze te glimmen, de kleine kok op de foto! Ze serveert haar zelfgemaakte miniwraps, tijdens het zomerfeest van Taalacademie Alsare bij Kinderkeuken Rotterdam. De minichefs namen de catering op zich en alle cursisten zaten te smullen. En waren natuurlijk ook hartstikke trots op hun kinderen die zo lekker hadden gekookt! Er was nog meer reden om trots te zijn; wethouder Judith Bokhove kwam hen hoogstpersoonlijk hun certificaat Nederlandse taal overhandigen. Bijzondere verhalen werden verteld en gedeeld, het zomerthema was “Dromen”. Locatie Drrroomland paste daar met haar mooie groene omgeving prachtig bij. Wij kookjuffen werden ook nog in het zonnetje gezet, waarvoor dank! 

25-7-2020 Vakantiekookweek!

De eerste vakantiekookweek in de KINDERKEUKEN zit erop! We verwelkomden veel nieuwe superenthousiaste minichefs met hun JVP, zoals Arrielety, die niet alleen heel goed kan koken maar ook prachtig schrijft. En Aurelio, hij kookte zijn eigen sterrenmenu bij elkaar. De hele vakantieclub van dansstudio La Barre, die ook wel even een demo wilde geven! En de zusjes Noortje en Catoo, zij kookten een hele zomermaaltijd voor thuis!
Er kwamen ook veel “oude” bekenden! Tweelingbroertjes Boaz en Mason, die nu ineens wel verschillen in uiterlijk: “Kookjuf, ik wissel al tanden en mijn broer nog niet!” (zie foto!) En Silvester, hij kookt thuis zo lekker dat zijn broer Olivier het nu ook wil leren. Noortje, samen met haar neefjes. Het was top en de kookjuffen hopen dat alle minichefs thuis hebben gesmuld van hun zelfgemaakte gerechtjes. Wij hebben nu al zin in vakantiekookweek 2! We koken dan met verschillende groepen van BSO Partou, grote en kleine chefs van de Alsare Taalacademie en deelnemertjes van de Zomeracademie 010. Fijn weekend!
IMG_7054

5-7-2020 Koken&zingen!

Koken&zingen! De stemming zat er gelijk goed in bij het kookfeestje van Tess! Online waren de teksten en dansjes van de musical ingestudeerd. Die wordt de komende week opgevoerd en de generale repetitie was in de Kinderkeuken! Ondertussen bakten en kookten ze een complete high tea bij elkaar. En werd er flink geposeerd in de moestuin. En geproefd, want ze plukten verschillende soorten munt voor de thee. De kookjuffen leerden nog wat bij, want Liv had haar spreekbeurt over bloemen gehouden. Dus nu weten we hoe klaverzuring er uitziet. En de musical? Die wordt super, dat kunnen we alvast verklappen. Veel plezier meiden!

IMG_6952

 

29-6-2020 Een fruitig weekje!

Een fruitig weekje in de Kinderkeuken! Dat is ook niet zo gek, biologische tuin Drrroomland staat bomvol met aalbessen, frambozen en aardbeien. Dus daar werd druk naar gezocht tijdens Livines kookfeestje. En toen kregen we ook nog een super-fruitaanbod! Silvester komt iedere maand naar de kookles, zijn vader is docent en geeft les over het keuren van fruit. Of we wat daarvan overblijft konden gebruiken? Nou en of! De kooklessen van de Kinderkeuken hebben altijd 1 land als thema, dat werden er nu 3. Met een fruitcrostata uit Italie, een oud Hollands wentelteefje met aardbeitjes en Japanse fruitsushi gingen de trotse minichefs weer naar huis. Alhoewel..het wentelteefje redde het tasje vaak niet; dat was al opgepeuzeld!

ceeb8a9f-ce6f-4ce8-8d35-70aa06663f15

 

15-3-2020 Wat het geven van kooklessen zo leuk maakt!

Wat maakt het geven van kooklessen met de Kinderkeuken zo leuk?
Op de eerste plaats natuurlijk al die enthousiaste minichefs, die zich vol overgave storten op het menu dat ze gaan koken! Maandag maakten ze burrito’s, bij de Sjalomschool in Capelle. Donderdag een Surinaamse maaltijd, bij basisschool de Kwakel in Berkel-en Rodenrijs. En gisteren Oostenrijkse Flammkuchen en Apfelstrudel tijdens onze kooklessen bij Kinderboerderij de Wilgenhof.
Maar er is meer!
De kok van de Surinaamse toko, die enthousiast zijn recepten deelt met de kookjuf. De conciërge van de Kwakel, die spontaan foto’s laat zien van enorme pannen met Surinaamse erwtensoep, door hem bereid. De caissière, die zegt dat onze boodschappenkar weer vol zit met allemaal gezonde spullen voor de kindertjes van de kookles. Dex, Tim en hun vader, die na de kookles laten zien hoe ze, met bakkersdoosjes en al, met zijn 3-en passen op 1 scooter. En Dean, die een landenpresentatie moet houden op school. Het wordt Oostenrijk en hij gaat de recepten van de Kinderkeuken in zijn powerpoint presentatie zetten.
Leuk toch?!
En Dean, succes namens de kookjuffen!
IMG_6153